褚延叹了一口气，说：“我们好像来早了。”
“没事儿，时间还很多，我们先走走看看。”说着，沈宗钺便牵着褚延的手，慢慢地往前面那条美食街走去。
褚延一边走一边向沈宗钺介绍：“这条美食街集聚了不少地方的特色美食，味道正不正宗我不知道，但我觉得挺合我口味的，只是不知道现在还合不合。”
刚走没多久，褚延就在一小吃摊停了下来，然后指着前面的食物对沈宗钺说：“我想试试看这个。”
褚延要试吃的是八闽的土冻笋，这是八闽一沿海城市的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
说是土冻笋，但里面根本没有竹笋，它含有胶质，主要的原料是蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、陈醋、蒜蓉。
褚延以前知道土冻笋里面有虫子，因为觉得虫子恶心，所以根本不敢尝试，但是刚刚看到土冻笋的时候，竟然下意识的咽口水。
沈宗钺对地方小吃没什么研究，他付钱给老板，然后问褚延：“里面白色的东西是什么？看起来像虫子。”
褚延害怕沈宗钺知道里面是虫子之后就不给他吃了，所以他先把土冻笋吃完，才