不是，吐出来也不是，只好含着，等它一点点凉下来。
若是放到了外面的皮儿被热气焖软了，便又是另一种滋味，只叫人半点错处也挑不出。
唯一令人不满的就是这道菜并非每日都有，也没什么规律可循，好像完全就是看做菜师傅的心情，若是不想做啊，管你说什么好话，半句也不听呢。
香气窜进了鼻腔，翠月面上笑意更浓重了些，笑吟吟同掌柜打了招呼，示意他随自己往后院儿去。
“今儿师傅心情又好了？”一下台阶儿，翠月便率先问道。
她可是在这上头吃过亏的，前一次就是她尝着这一手过门香好得很，第二次来时说再点一道，做菜的师傅却怎么也不松口，她都追到后厨去了，却被人半点不留情面地撵了出来。
掌柜也记着这事，闻言乐呵呵笑了一声，“这两天他心情都美得很呢，你想吃什么只管来，那家伙家里的小儿子娶媳妇，逢人便带三分笑呢，更别说只是给你做菜了。”
翠月倒不知道还有这事，只是出门匆忙，身上只带了些银子，想想不好直接给，央着掌柜道：“您到柜台找两张红纸来，我也给师傅随个礼。”
“好，我这就给你找去，你让三儿拿份菜单过来，看看主子今儿要吃什么。