樱花国有名的便是居酒屋。
很多电视里和后来的商户为了呈现出异国文化的高大上，过度强化了这个名头。
其实在他们国家，居酒屋，很多都是个人经办，相当于高级的地摊，不过是在自己家中。
很多都是一家人的营生，一楼营业，简单的摆放几张桌子，二楼则是作为生活起居。
简单的盘算一番购买桌椅的造价后，考虑到自己一个人的情况，叶尘只准备了五张桌子。
至于椅子的话，只有十把，置办少的原因还是因为地方实在不算宽敞。
折腾两天后，看着完工的一楼，叶尘很是满意，厨房很多的餐具也都置办齐全，虽然不是专业级别的，但是一些常规的食材处理上，绝对没有问题。
至于菜谱的设计上，叶尘也是犹豫了许久。
日式料理？
有些过于单调，即便是自己手艺不错，但是居酒屋向来都是靠时间打磨，老店才更有味道，才有顾客慕名而来。
那么中式餐饮？
各地的口味都有所不同，即便是华夏美食博大精深，在异国他乡，得到认可也不事件容易的事情。
犹豫许久后，叶尘还是提笔写下了极为狂妄的一句话。
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