默默地把手抽了回来。
单以隽无奈一笑,其中多了丝连自己也没察觉到的自嘲,收回了略显孤寂的左手。
和果汁一起送上来的是前菜,鱼子酱和奶油蘑菇汤。金黄圆润的鱼子酱粒粒分明,由特制的酱汁糅合在一起,在灯光下泛着诱人的光泽。奶油蘑菇汤的香气更是浓郁扑鼻,粘稠的汤汁上淋着翠绿的点缀,与其本身的乳白色相得益彰。舀起一勺放入口中,浓郁的奶香味顿时充斥了整个口腔,被煮至酥软的蘑菇片也鲜嫩可口,让人回味无穷。
随后送上的是香煎鹅肝和蔬菜沙拉。不到巴掌大的鹅肝被煎至金黄,中央的颜色较边缘浅一些,撒上白胡椒粉,淋上特别熬制的水果酱,再以苦菊和果干做点缀,咸中带甜的口感别有一番风味。蔬菜沙拉相较之下就朴素了许多,但配备的色拉酱却并非市面上常见的,常规的咸味中还多了分特殊的酸味,拌着蔬菜吃下去,清爽可口,十分开胃。
主菜也很快端上桌,特色西冷牛排果然名不虚传。薄薄的牛肉两面均是网格状,呈浅棕色,以煎芦笋和厚切番茄片做陪衬,光是看颜色就让人食欲大开。五分熟的肉质十分鲜嫩,用刀叉切开,露出内侧粉中透红的切面,撒上海盐与黑胡椒,一口咬下去,鲜嫩的肉汁顿时充满了整个口腔,