不一会儿,赵氏就闻到了香味儿。
他们本就吃饭晚,又忙了一个多时辰,肚子早就饿了。
这会儿闻到丸子的味道,不自觉地咽了咽口水,赞道:“好香啊,这味儿咋这么好闻?”
罗蒹葭笑了笑,说:“吃起来也好吃,娘一会儿尝尝。”
“哎,好,我得多吃些。”赵氏笑着道。
不一会儿,第一锅丸子炸好了。
罗蒹葭做饭技术好,赵氏掌握火候的技术也极好,丸子炸得外皮焦黄,看起来很诱人。
罗蒹葭盛出来丸子后,给赵氏递了一个,随后继续炸第二锅。
刚炸出来丸子还有些烫嘴,赵氏已经忍不住塞到了嘴巴里。
她一边吹着热气,一边道:“真好吃,真香。这豆腐跟肉似的,不不,比肉还好吃。”
做的食物得到了称赞,做饭人罗蒹葭也很欣慰。
等豆腐丸子炸完之后,罗蒹葭又炸了白萝卜丸子。这种丸子馅儿在北方可以说也非常常见的一种,比韭菜鸡蛋在饺子界还要常见。一般人家每每炸丸子都喜欢炸白萝卜馅儿的。
这个馅儿既然得到了很多人的认可,赵氏自然也觉得好吃。
油炸丸子和鸡蛋汤简直是绝配。