葭让褚老大把门口牌匾上的红布挑了下来。
只见上面写着大大的三个字“麻辣串”，而在下方的角落里写着三个小字，“回味记”。
牌匾一扯下来，那些来看热闹的人便知里面是要开店做生意的了。
想到刚刚罗蒹葭说过的价格，再闻着味道，有两三人便有些心动，立马表示要来几串。
罗蒹葭他们不是第一次开张了，但依旧跟从前一样简单，把牌匾露出来之后，便算是正式营业了。
至于鲜花宣传什么的，他们也没搞。
总之，是怎么简单怎么来。
赵氏没想到生意这么快就上门了，连忙去招呼客人了。
李婶儿则是给每人盛了一碗大骨头汤。
这骨头汤已经成了他们家的传统了，每次必送。
客人被赵氏引着去柜子里挑选食材。
渐渐被这种形式惊到了，这还是他们第一次遇到这样的吃饭形式，可以自己挑选。
本来客人打算挑个七八串尝尝味道就行了，毕竟光是闻着好闻，可不一定好吃啊。
可一想到买十送一，便又多挑了两三串。
挑选完之后，褚老大给人算钱，客人给了钱之后，他每人给了一个号码牌。