她曾调研过的米其林餐厅不下于二十家，也曾遍访过各个国家那些隐藏在小镇或巷子里、开了几十年的老式餐厅，研究其为何会长盛不衰的原因。
她曾经做过这样一个有趣的实验，在一家正宗墨西哥餐厅的隔壁，开了一家快餐店，店里只卖可乐和美式卷饼。
不到三个月，那家墨西哥餐厅倒闭了。
这就是现实，快节奏、追求速度是这个时代的代名词，米其林餐厅不过在里面多加了一条，崇尚品位和精致的摆盘。而其他，与这个时代相悖的理念和产物，都终将会被淘汰。
“看来钱师傅对自己的厨艺很有信心，觉得不需要任何改进，那么，到底是您的厨艺让客人买账，还是我的新派菜理念更得人心……”
染得绯红的指甲轻敲着桌面，何美心扬起美目，朝着众人粲然一笑，“那就让我们拭目以待吧。”
第17章 菜单 吃货的究极形态。
钱昆并没告诉面点房众人他和何美心所发生的过节，但架不住一传十，十传百，不到三天，全沁园春的人都知道了面点房和新来的行政总厨不和，甚至闹到了钱主厨要请辞的地步。
消息一传出，全面点房上下人心惶惶。
这阵子，众人无论做什