海棠书屋 > 都市小说 > 食色佳人 > 正文 第33页

    施行的第一天卖出了十碗面,第二天卖出了三十二碗,第三天卖出了八十碗……每天都在成倍地增长。
    这一星期以来,面点房的业绩不但恢复如初,并且还有赶超其他部门的迹象。这并不是宣传的效果,而是靠食客们口口相传,纯因菜品本身引起的热度。
    附赠的免费浇头,便是那道什锦鲃鱼锅盖面的浇头,鱼莜把它稍微改进了下,做成了酱状,味道更加浓香。
    她利用的是人们爱占便宜的心理,免费赠送的东西没有人会拒绝。
    面点房修改不了菜单,只能在原有的菜品上下功夫,但是每种面的口味和做法都不一样,口感可能会和酱料不相容,且若直接加在面里,便是强行改变了面原有的味道,对于一些真心只想吃面的客人未必会买账。
    于是,鱼莜便想到了以赠品的形式将酱料推广出去,将汤和面分开装,由客人自行选择搭配。
    这方法见效快速,唯一的缺点是成本太高。
    松蕈本来就是一味珍贵的野山菌,因为味道香浓营养价值高,近年来价格更是被炒得离谱。相较之下,鲃鱼倒不是什么稀奇东西了,别看那酱料只有小小一碟,光成本就有近三十元。
    面点房自愿送出的赠品总不可能记餐


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