”
厨师递过来一小碗冰淇淋，她便接过来，刚吃了一勺，神奇的事情就发生了。
这冰淇淋的口感比一般的冰淇淋更凉，鱼莜觉得吃起来凉飕飕的，并且随着她呼吸，有大量的雾气从她的嘴巴和鼻底喷散出来。
鱼莜被自己吓了一跳，双手捂住鼻子：“这是什么状况？！”
“这是液氮冰淇淋，一种分子料理。”刘经理笑道。
“分子料理？”她刚刚从招待生口中也听到过这个名词，但并不知道是什么意思。
“嗯，分子料理是通过科学的方式，改变食物的原本形态，以追求奇异和颠覆传统的口感……举个简单通俗的例子，街边的棉花糖，早餐的豆腐脑，那都是分子料理最简单的形式。”
原来是这样……
听刘经理这么说，鱼莜好像有些懂了，她刚刚差点以为自己像葫芦娃里会喷火的四娃一样，忽然会喷雾了……
在看到她呆萌的反应时，柯奕臣第一时间背过身子轻咳憋笑，鱼莜尽管没看见他的表情，但是直觉告诉她，刚刚大老板一定嘲笑她了。
放过液氮冰淇淋，第二样试验室内，厨师正手拿着滴管，让水珠一滴滴落在装着浅黄色液体的容器里。几秒钟后，厨师使用漏勺捞起，