手快,负责处理准备食材, 把米粉烫好,鸡把内脏去了, 等下我来调汁, 袁园负责帮忙传递食材, 看锅和二次加工, 薛飞, 最后那道蜜糕全权交给你负责。”
他们要做的四道菜品分别是丝云雾雨, 沙茶烤鸡, 荆沙甲鱼以及新式白果蜜糕。丝云雾雨是鱼莜想到用米粉所做的创新餐前菜,这四道菜里的荆沙甲鱼才是重头戏。
陈燊有着多年在小饭馆掌勺的经验,优点就是手快和处理食材, 这条甲鱼本来完全可以交给他处理,但这道菜太过重要,她便想自己单独负责。薛飞在制作甜点方当仁不让,剩下的都是些没什么技术含量的杂活,她就都交给了袁园做。
被直接分到做一道菜的重任,薛飞有点受宠若惊的忐忑:“我,我真的可以吗?”
鱼莜笑着拍了下他的肩:“当然可以,你的能力完全能胜任。”
薛飞在做各种甜品和糕点上有特别的天分,唯一的不足就是他太不自信了。
来自好友兼偶像的信任每一次都能让他信心倍增,薛飞当下握拳振奋道:“我会把这道菜完成好的!”
随着鱼莜分配下去,每个人都开始动了起来,随后摄像师也进来跟拍了,肩膀上的镜头默默跟着四人的身影移动,聚焦在他们紧