他敛起眼眸中的锋芒，话音顿了顿，“至于为什么要做这道菜，是因为它对我而言，有着非比寻常的意义……”
第117章 国际赛（三） 罪魁祸首就在现场。……
在靳城为数不多的童年记忆中, 浮油鸡片是父亲的一道拿手菜，他也特别爱吃，每次他说想吃鸡片了, 不管回到家中的父亲有多累, 都会重新系上围裙，下厨为他做这道菜。
后来, 他跟着鱼连海学艺，烹饪技术大成后, 试着凭记忆去复原父亲的做法, 如今已经能有九成的相似, 可是那一成的缺失的味道, 却是怎么也找不回来了。
他的祖上不似鱼莜的家族那般显赫，创办靳家酒楼的曾祖父母当初只是海边普通的渔民, 菜谱都是一代代口口相传。父母本想等他大一些，再慢慢教他烹饪的，谁料人算不如天算, 靳家突然间倾覆，还未来得及传他, 这条传承就断了。
在餐饮界, 没有传承的厨师就像是没有根的浮萍, 只能凭着花期绚烂一时, 却永远不可能傲视群芳。顾传璋如果不是靠剽窃孔府菜谱, 只怕现在还会在人家的后院里刷碗。
虽然鱼连海并不吝啬自家传承, 想把北味宫廷菜的菜谱传给他, 但是靳城说服不了
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