，还将我骂了个狗血淋头。现在的时代在变化，他坚持的那一套已经不行，很快会被潮流所取代。”
杜海生凝眉沉思 ，显然陷入内心挣扎之中。
苏韬轻轻地咳嗽一声，道：“我有几句话，不吐不快。”
杜海生连忙道：“请讲！”
苏韬道：“不知杜大哥记不记得你父亲第一家店门口的那副对联？”
“当然记得！谈笑有鸿儒，往来无白丁。”杜海生迅速说道。
苏韬点了点头，道：“这是杜师爷为何能在燕京立足的关键，尽管看上去人气比不上其他茶馆旺盛，但这么多年来吸引了一群志同道合的高端精英。虽然网红店可以吸引一波人气，但你仔细想想，现在玩短视频的年轻人，有几个真正的爱茶、懂茶？即使能够迅速赚一笔热钱，但新鲜感过去之后，这些人会赶往其他的网红店。但这将失去以前的那些老顾客。”
宋哲早已想到了答案，皱眉道：“苏先生，对此我们也做过数据研究，从近三年的财务数据得出结论，这些茶馆并非靠着老顾客作为主要利润来源。因为茶馆对老顾客几乎是免费开放，每个月的茶钱微乎其微，全是靠着新顾客的加入，办卡、消费，才能保持足够多的利润。”