找来新买的拖布倒着拿,在黎若白沙发周围画了一个圈:“不许出这个圈你个妖精!!”
“唔~”
黎若白嘟嘴看着韩勠离开,却还是带着期待。
韩勠这边回去开始忙碌了。
肉切好,但却是切了一半薄片,又切了一半的肉条。
那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好,肉条放在里面腌制。
肉片开始裹淀粉,那边顺便烧着油,温度调低。
锅包肉一个秘诀,裹淀粉的时候,先裹一遍生淀粉,然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍,这样不会出现炸糊的迹象。
“可以下锅了吧?”
给韩勠吓一跳。大概也就不到一个小时的时间,就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。
韩勠咧嘴:“你口水要滴进去了!”
黎若白嘿嘿笑,韩勠看着她:“不让你别出圈吗?”
黎若白不理他,拽着他手:“可以下锅了~可以了~”
韩勠叹息,没再多说。开始下锅炸。
不过随后却是转身,将腌了一会的肉条,放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。
等那边肉片都炸好之后