的白菜,慢慢的用这“开水”将白菜淋熟。
最终的成品,是一碗犹如开水透澈的汤中,飘着嫩嫩的白菜。
看起来十分的简单,就像是一道简单的水煮白菜,而这其中,却是费了她很大的一番功夫。
在用如此复杂的方法处理的食材后,做出来的成品不好吃都难。
当舒暖做完这道菜的时候,比赛时间也已经快要结束了。
抬手示意旁边的工作人员完成,然后退出了台子内。
穿着旗袍的礼仪小姐忙上前,将她这份完成的菜用托盘端到了评委席。
主持人这个时候,也开始活跃气氛。
“让我们来看一看五号做的是什么。哦,一道……”主持人说到这里,明显的迟疑了一下,才有些犹豫的继续说道:“一道水煮白菜?”
厨艺比赛的主持人,并不知圈内的人,也并不是很了解所有的菜式。
主持人的作用,就是为了活跃现场的气氛而已,毕竟还有摄像机在旁边录着节目。
一位年老的评委却是笑了笑,抬手打断了主持人接下来的话语。
“这位小朋友做的可不是什么水煮白菜,而是实打实的开水白菜。这道菜在许多的餐厅都有,