的肉，小黄牛又称“鹿肉”、“野牛肉”。
与其它地方的牛不同，琼州小黄牛每天都会把黄牛放到海拔800米以上的山林，让它们随意活动觅食。由于主要吃盐巴和各种树叶长大，个头很小，一岁半的小黄牛净肉不过二三十斤，也正因为如此，牛肉纤维较细，颜色深红，水分低，对身体特别有益。
尝尝味道怎么样，方圆用筷子夹了一块牛肉，用手托着递到蓝彩衣的嘴边，她也不客气，张口就咬了过去，眼睛立刻一亮，她本以为方圆做菜水平最多也就能吃，但出乎她的意料，何止是能吃，是太好吃了，比她当年在椰城吃的那家牛肉店还好吃。
“怎么样，好吃吧？”方圆对自己的手艺很有信心。
“好吃。”蓝彩衣毫不客气地从方圆手里抢走了筷子，又在盘子里夹了一块放在嘴里，然后很贴心的夹了一块递到方圆嘴边，一股甜蜜气氛在两人之间蔓延。
“哇，你们偷偷的吃，也不喊宝宝！”小家伙不知道什么时候来到厨房门口，一手拿抱着她的小布偶，一手拿着一个大苹果。
“我们可没有偷吃，只是尝尝味道怎么样，你也要尝尝吗？”方圆重新拿起一双筷子夹起一块牛肉道。
对牛肉完全没有抵抗力的