真空袋包裹着在，里面有一层黄皮纸，但从漏出的地方能看到牛肉的纹理。
红白相间的纹理，如同大理石一般完美。
“这样的纹理，大概能达到NO.11甚至NO.12级了，这可是真正的极品牛肉，关总真的是太破费了。”杜语堂可比方圆等人专业多了。
“花钱倒是小事，最麻烦的托关系买到和运输回来。”
对关玉山来说，钱真的不是事。
即使买个十头八头的但马牛也不是事，但神户牛肉真的是有钱不一定买的到。
因为产量太小了，能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约40000公斤。
而且从12年开始，这些牛肉就不出口了，国内更是从01年开始就禁止了进口日本牛肉。
所以购买和运输才是花了大价钱的。
而现在市面上很多神户牛肉都是假的，就没一个是真的。
“我那二把刀，就不要糟蹋这么好的食材了，中午还是要看杜大哥的，不过，我自己调配的一些酱料倒是可以贡献出来。”
听闻关玉山的叙说以后，方圆有些感慨地道。
他从来没有弄过这么好的食材，担心自己糟蹋了，