光闻一闻气味都出奇的清朗。
顾念之以前只吃过燕窝做的甜品，还没有吃过燕窝做的菜，忙不迭地尝了一口。
燕窝的软滑里混杂了一股极鲜的味道，如同一股清泉，将味蕾洗刷干净，只等着一场饕餮盛宴。
“唔——！”顾念之拖长了声音，含糊不清地说：“这是怎么做的啊？燕窝能做出这种味道？！——果然是无知限制了我的想象力！”
路远含笑坐在宋锦宁旁边，给她也舀了一碗清汤燕窝，说：“如果用西餐来比喻，这道菜可以算是开胃菜。”
“它是将燕窝泡发之后，只用清水洗涤，再用有机走地鸡熬制的鸡汤蒸熟，然后放入黑猪肘、干贝和宣威火腿吊出来的高汤蒸半个小时。”
“这样做出来的燕窝才不会碎，不仅保持燕盏的完整，而且营养也不会流失。”
路近心里想着事儿，自己够着汤勺也去舀了一碗清汤燕窝。
路远见他居然没有争闹，微有些诧异，不过也没有说什么，拿起公筷，又给路近盛了一把黄焖鱼翅，放在旁边的小碗里。
霍绍恒说：“这些菜最讲究食材的质地和火候。路总，为这一桌子菜，你准备了多久？”
路远笑着说：“如果