路近正在跟顾念之科普要如何吃佛跳墙。
“……你知道佛跳墙是炖出来的,而且里面东西很多,但杂而不乱,分很多层次。所以吃的时候也非常讲究。”路近拿出一个特制的勺子示范,“看见这个了吗?这个佛勺,专门用来吃佛跳墙的,一勺下去,可以从上到下各个层次都顾及到,一起舀到碗里。”
“好吃的东西,要一起吃才能吃出佛跳墙特殊的配料。”路近摇头晃脑,仿佛已经写出了一篇五千字的如何科学吃佛跳墙的小论文。
顾念之听得觉得更饿了,她哀叹一声,靠坐在座位上,说:“赶紧上菜吧!我都饿得胃抽筋了!”
路近见状,忙去厨房鼓捣了一会儿,出来的时候,给顾念之端来一个白玉瓷碗装的小芝麻汤圆,说:“用桂花米酒煮的,先吃这个垫一垫。”
顾念之特别爱吃糯糯的东西,米酒、汤圆和米粉都是她的最爱。
路近说的米酒,是南方话,北方叫醪糟,用糯米做的,发酵之后酸甜可口,再加上一点干桂花,冬天给小姑娘吃补气益血。
顾念之俨俨喝了一碗桂花米酒汤圆,整个人都活过来一样满足地吁了一口气,说:“真是太好吃了!简单的桂花米酒汤圆都这么入味,路总的