得很,三两下就搞定了。
谢非凡先把清洗过的鸡肉扔进了锅中焯水,之后又捞出,沥干水分,动作很是娴熟。
“香料什么的有点少,凑活吃吧。”谢非凡翻了翻厨房,对杨伟说道。
葱,姜,蒜拍好,往锅里倒上油,谢非凡开始把鸡肉全部倒进了锅里,紧接着倒入生抽,老抽,耗油来调味。
“不放辣椒吗?”杨伟习惯性的询问道,对于他那边的人来说,不放辣椒的炒鸡是没有灵魂的。
“小孩子不能吃辣,我们嘛,要真想吃辣调味的话,吃大蒜吧。”谢非凡递了一颗给杨伟。
“还是算了,吃了口臭。”杨伟强行按耐住自己的口腹之欲,说道。
倒入了料酒,撒入白砂糖,食盐调味,收个汁,一锅炒鸡就算是大功告成了。
“哇,硬菜啊!”杨伟看向谢非凡的眼神 里充满了佩服。
这厨艺,相当了得了哇!自己老婆做菜都没这水平。
谢非凡自己带孩子两年多,当爹又当妈的,很多生活技能,掌握的很纯熟也不奇怪。
有限的资源,谢非凡和杨伟又煮了一锅鸡蛋汤,晚餐就这么着吧。
“i want chicken~