味。
康晓东:“很不错,这样清淡的做,最能吃出牛杂本身的味道。”
“确实很好吃,一点都不腥,柠檬汁把内脏里的怪味完全去除掉了,而且这个千层肚很嫩,味道也很香。”
吕芷瞳也称赞着。
崔雅馨努力的吞下口里的东西,说道:“我吃的这块是牛肺吧,挺弹牙的。
不过我还是第一次吃到没有八角和桂皮这些香料的牛杂,这味道真的很不错呢!
阿宝你好棒啊!”
前面康晓东和吕芷瞳的称赞,金多宝都只是一脸淡定的点了点头。
但听到崔雅馨的赞扬后,他却红着脸,还手足无措的挠了挠头,“谢谢,谢谢小馨的夸奖。”
另外三人对视一笑。
小唯在他们说话的时候,吃完一块又夹一块的,尝试了保鲜盒里所有的牛杂。
牛筋软糯,牛肠一点异味都没有,就连很容易老的牛肚,火候都控制的很合适,韧而不老的软嫩口感,真的是很好嚼,很香!
听到大家突然不说话停了下来,小唯才抬头问了一句,“这些是怎么煮的?”
金多宝:“牛杂用水焯过之后,切成小块,放进冰柜里冻着,等要吃的时