海棠书屋 > 穿越小说 > 曹操的主厨 > 章节目录 第61章 拜师礼惊闻辛秘
厨师,他有一段时间没有下厨,如今居然已经开始技痒。

    “如果是这样,那我们可有口福了!”曹操笑道。

    “不不不……吃饭要紧!”杨赐摇了摇头,随即继续品尝起来,这次开始尝酸菜鱼。正所谓美食当前,岂能辜负?

    首先自然是辣椒,这个香味第一次闻到,很浓烈,明明已经放入汤汁之中煮过,但那股味道依然很冲,仔细闻着的杨赐,甚至有种想打喷嚏的感觉,和接触过的胡椒有点像。

    然后是轻轻吃了一口,顿时就是火辣辣的感觉,如同被火烫了一下,又仿佛是突然痛了一下,不过却不讨厌这种感觉,反而产生继续尝试下去的想法。

    用现代的说法,辣味会在舌头上制造痛苦的感觉,为了平衡这种痛苦,人体会分泌内啡肽,消除舌上痛苦的同时,在人体内制造了类似于快乐的感觉,而我们把这种感觉误认为来自辣味本身,所以,很多人喜欢辣味食物。

    这个论调,其实又有那么点偷换概念的感觉,毕竟辣椒本身就带着很强烈的鲜味。尤其王庸记得有种小米辣的辣椒品种,鲜味就特别浓厚,若不喜欢其辣味,放点辣椒叶到汤中烹煮,也能够起到提鲜的效果。

    “这个鱼肉,怎么会那么嫩?”吃了一


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