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韩明秀也不例外，在树林里收了几百丝袋子的树叶子，每袋子都装得满满登登的，都够烧一两年的了，搂完树叶子，家里就开始腌酸菜，准备猫冬了。
往年家里只腌一缸酸菜，但是韩明秀看高大爷和周叔他们都挺喜欢吃酸菜的，就决定今年多腌初一缸，到时候多给他们带点过去。
腌酸菜的活韩明秀一个人干不了，是跟大姐俩一起完成的。
姐俩先合力把两口缸从厨房挪到院子里，里里外外的刷一遍，再烧一大锅，把缸里烫一遍，算是消毒。
之后，就开始扒白菜叶子。
白菜从被收回来起，就一直晒在院子里，已经晒得差不多了，把外面那层干巴了的白菜叶子扒下去，就可以腌酸菜了。
“等会儿把这些扒下去的白菜叶子拿去喂猪，猪可愿意吃了。”大姐把扒下来的干巴菜叶子放在了一边的塑料布上，怕沾上土。
韩明秀有样学样的，也把扒下来的干白菜叶子扔到了塑料布上，留着喂猪。姐俩一边扒菜，一边唠嗑。“秀啊，今年的暖棚子真的不搭了吗？”
韩明翠指的暖棚子，是鹌鹑住的那个暖棚子。
“不搭了。”韩明秀果断的说道。