就是大葱、小白菜、黄瓜、水萝卜、曲麻菜、婆婆丁（蒲公英）等蘸酱菜。
极少数像赵慧英一样舍得在吃食上花钱，自己又愿意动手做的，饭食里则会添进去饺子、面条、馒头、包子、大饼等需要用到白面和油肉的精贵吃食。
而佘玉芬则是跟所有人都不一样。
她家的底子薄，她花每一分钱都会精打细算，自然也就不会在吃食上舍出太多的钱财来。
但佘玉芬有一样好，那就是她极其擅长变着花样儿给家里人改善伙食。
庄户人家常吃的玉米面饼子，她从来不会只用玉米面去做。
被她加入了适量白糖、白面、鸡蛋之后，玉米面饼子的口感立刻提升了好几个档次。
做大炖菜的时候，她也会在菜里加上少少的几片猪肉。
还有菜园子里种着的各种菜蔬，她也不会只拿大酱给家里人蘸着吃。
什么拍黄瓜、大拌菜、糖醋萝卜、拌白菜丝、醋溜白菜、炒土豆片、凉拌土豆丝、糖拌西红柿、白菜猪肉炖粉条、鸡蛋蘑菇酱、白菜猪肉馅儿饼、韭菜盒子、芹菜猪肉馅儿包子、蔬菜鸡蛋饼......但凡是材料齐备的家常饭食，佘玉芬就能翻着花样儿做给家里人吃。