最“好吃”的，还是肉类。
假设把一个人饿上几天，饿到极处，然后再把蘑菇、青菜、豆腐、鱼、肉这五类烹饪好的食材放到其面前，绝大多数人选择的，应该是肉，或者说，肉所散发出来的气味，对其形成的诱惑最大
但还是那句话，阴阳常常相伴。
肉类是好的，但它们的杂质也最多。
其实不是杂质，只是它们并非为人类而设，更不是为人类专门的量身而设，在许广陵的体验中，如果说吃了蘑菇像喝了纯净水，那吃了肉就像吞了口泥石流。
虽然这泥石流最终还是会被净化，但整个身体在这个净化的过程中都很劳作。
目前来说，许广陵也不知道吃肉对身体的好处更大还是坏处更大，他所知道的只是好也有，坏也有。
学生有疑问，找老师。晚课过后，客厅闲谈时，许广陵试探性地把吃肉这个问题抛出来，问询于二老，然而两位老人也并不能给出确切的答案。
章老的回答是，长寿的老人里，吃肉的有，不吃肉的也有，天天都吃肉的有，几十年都不沾肉的也有。
陈老的回答是，老夫年轻时，最喜吃肉，锻炼过后，饱饱地吃上一顿肉，简直就是人生最大快事。