每天都见到有店面变动，来了又去，去了又来。只一天，便恍如这个小城的一生。
有流水的经营，同样也有铁打般的经营。
还是个小街道，还是个小店面。
这个店面比鱼头那个要小得多，小到，仅仅只有约摸十个平方，它甚至连“店面”都谈不上。
但它确实很有年头了。
不止是店有年头，经营亦有年头。
从固定在店面里的那个烤炉就能看得出来，泥制的炉子，与地面浑然一体，哪怕是天眼的视角下，它们差不多也都变成一体了。
老夫妇两人经营。
这家店只做一样东西，烧饼。
牛肉烧饼。
碎牛肉，混合在饼子里。
五元一个。
应该是味道相当不错，有口皆碑的那种，所以每天的售出量很是惊人。
从早上七点，到晚上五六点左右。
早上七点是固定，晚上则不固定，售完即止，有时早，三四点就关门了，有时晚，会拖到八九点。但一般都是五六点。
它每天售出的量和许广陵最近每天看书的量差不多。
但更精确。
一天一千个，