被震得退了两步。
宴暮夕却满意的摸着那厚实的刀身，给他科普起知识来，“陶瓷刀号称是贵族刀，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点，比如耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、也不会生锈、而且切食物无金属味残留、轻薄锐利，细润色透，但它却有一个还未克服的缺点，那就是不适合料理需要砍、剁的食物，这类食物就得用这种老菜刀了……”
詹云熙不敢打断，木着脸听着。
“这种老菜刀虽长相笨重、不够美观，但韧性极好，打磨好了，比陶瓷刀还寒气逼人，尤其这把，这可是已故有名的铁匠师父一捶捶的锻造出来的，用来砍骨头再好不过。”
詹云熙也不知道是不是被刺激的淡定了，居然有闲心在刀柄那里观察到一个任字，脑子里灵光一闪，脱口而出，“这是南阳任家的手艺？”
“不错，你还有点眼光。”
破天荒被夸了，詹云熙一时飘飘欲燃，忍不住又道，“听说任家的手艺传到任重和他儿子这里差点断了，世人都不喜欢铁质器具，嫌弃粗陋又爱生锈，但自从媒体播放了匠人精神那个栏目后，忽然就大火了，尤其是他家的铁锅，据说要手工锻打几百下，少一下都不行