了,打过招呼后,就都穿戴整齐的跟着收拾,学着柳泊箫的样子,哪怕是最寻常的洗菜,也神情专注、一丝不苟。
以前,他们也在别的地方工作过,但哪儿都不像这里,别家的后厨,哪个没点猫腻?端出去的盘子再干净,菜肴再精致,可实际上呢?
真要亲眼看着厨师做,没几个人能咽的下去。
但这里,是真的干净,他们每个人都被要求修剪指甲,手上不得有破损的地方,不得用香水和化妆品,头发早上来之前都得清洗,的口罩、手套不是做样子给食客看,而是真真切切的为了卫生。
身上穿的厨师服,但凡有一点的脏污,当天都要脱下来清洗,再换新的。
以前,他们觉得,这样做没必要,做为厨师,手艺好才是最重要的,但经过一天后,心态就变了,食客看他们的眼神那么狂热,被尊重的感觉太美好了,仿佛他们在从事的已经不是一项简单的工作,而是一种令人崇敬的仪式,自此,他们不敢再有半点敷衍。
柳泊箫对三人,没有敲打,也没反复去叮嘱要如何如何,她只需以身作则,榜样的力量就树起来了,应了那句话,其身正、不令而行。
十点半左右,客人就陆续来了不少,不过都规矩的等在门外