来，算算账。
买地建房子的银子是有了着落，但这钱几乎是刚到手就花完了，不能每一次都坐吃山空，头等大事，还是赚银子。
“娘，糖霜花生我做出来了，赵伯那里应该已经开门营业了，明天不下雪我就去趟镇子，让他推广出去。”丁香手里握着一支笔，不过毛笔头上的毛被她拔了，拿刀削尖了，不过不像现代的铅笔，里面有笔芯，只能拿笔尖一头，蘸上墨汁当笔来用。
毕竟毛笔字她不擅长，毛笔画更是不行。
苏氏算着账，听了直点头：“这过了这个正月，酿的梅花酒也是时候了，叫赵掌柜放在春夏秋冬卖，如果有路子能联系到酒庄，一下子买走那就好了。”
她虽然对自己酿酒的手艺有信心，但这里的人爱不爱喝又是一回事了，就怕他们喝惯了烈酒，对梅花酒不是那么喜爱。
若是销量不好，她酿在家里的十五坛酒也是卖的有点吃力啊。
赵掌柜年初五就开门做生意了，烤羊排的热销在预料之内，哪怕大过年的，饭馆里也坐了不少人，更有穿着家丁服的下人们过来买了带回府里给主子们品偿，或者是当做宴客的大菜。
“赵伯，店里生意挺不错的，你怎么还愁眉苦脸的？”