，只有一些微甜。少爷一定是十分喜欢的。”
王妈十分自信，齐凝儿不由得也被王妈的自信感染，撸起袖子，信心百倍的准备揉面。
“唉，不对，不是加水！”王妈看到齐凝儿要往面粉里掺水，手疾眼快一把抓住齐凝儿的手，阻止她往面里掺水。
齐凝儿一头雾水，一脸茫然的问王妈道：“这不是加水揉面做月饼皮吗？”
王妈哭笑不得，齐凝儿不是十指不沾阳春水的女人，一些简单的饭菜齐凝儿还是会做的，这些王妈也都清楚，但是这月饼，可是这么多年，还是齐凝儿头一次学着做，王妈只得给她耐心解释道。
“这个月饼皮，可不是饺子皮，不能直接加水的。”
“不加水那加什么？”齐凝儿还是一脸懵逼。
“这个月饼皮可有讲究了，要先将混合糖浆、花生油、枧水和吉士粉搅拌均匀，然后再加面粉，像这样，用刮刀从下往上搅拌均匀。”王妈一边说着，一边手里动作不停，说话间，已经混合好了饼皮的用料。
齐凝儿在一旁看的跃跃欲试，“王妈，你让我试试，快。”
王妈看着齐凝儿一脸着急的样子，觉得有些好笑，但还是依言，将手里的小玻璃盆递给了齐凝儿