地都是，人家一查，50块钱一斤，你这边卖五百，谁肯啊。”孟若婷说。
“我们是牌子货，突出牌子削弱产地就好了。”米嘉说。
“那不行，人家一看澳洲产，自动就归类到澳洲牛肉去了。澳洲牛肉嘛，那就是便宜货。”孟若婷说。
为什么澳洲牛肉是便宜货呢，因为澳洲牛是吃草的，到处都是草原，赶进去草原里就不用管了。
牛一边吃草一边四处闲逛，运动的多，所以牛肉偏瘦。要是鸡这么养，那就是走地鸡，比圈养的鸡贵。
可是牛这样就不值钱，因为脂肪太少了，不够嫩滑，做不了牛排。米国把牛圈起来，使劲喂玉米，把牛喂得膘肥体壮，浑身肥肉。
因此很嫩滑，很多部位都可以做牛排，等级也高，所以值钱。
本子的和牛更加极端，什么给牛听音乐啊做按摩啊，就是要牛更加肥更多脂肪，分布更好，吃起来更嫩。
黄文斌的牛肉是引进的本子和牛品种，和澳洲的牛进行杂交，前期吃草长架子，后期关起来育肥长肉。
这么养成本低，肉的质量也不差，性价比很高。
当然肉的质量和雪花分布还是差一点，和人家从小到大一直在育肥的最高档品