卖这个就简单多了，一张简单的小桌案、一大盆猪头肉、各种调料摆上去，再一个砧板、一杆秤，齐活儿。
今天只有一个猪头，肉并不多。
如果以后做的多，还得搬个炉子出去，大锅里文火持续加热着保持不凉不热的恒温，吃起来口感会更好一些。
纪青青她们的小摊子已经卖出了口碑，这会儿看见她们母女俩又摆上了摊子，很快就吸引来了很多人。
“好香，这是什么肉？”
“可不是香呢，闻着味儿我赶紧就过来了！”
“薛嫂子真是好本事啊，又有新吃食卖了！”
“哎这多好啊，咱们又有口福咯！”
“说得对，就是看着不多呢，幸亏我来早了，要是晚了可就赶不上了！”
听了这话众人看去，可不是，看起来也就十几二十斤出头的样子，的确不多。
色泽饱满红亮，腾腾冒着热气，香味勾人，有人当即叫道：“给我来两斤尝尝！”
“还有我、还有我！我也要两斤！”
“哎，老规矩，大家排队、排队啊！放心放心，呵呵，今儿就是试着做一做，要是大家喜欢，以后都会有的，下回会比这要多一些。这是猪