,那最后建成的私房菜馆,一定别具一格。
那工匠则由衷佩服:“纪姑娘许多想法让人耳目一新,在下受益匪浅,还要多谢纪姑娘!纪姑娘尽管放心,这一座私房菜馆在下一定会帮纪姑娘做到最好!”
私房菜馆的事情解决了,接下来就是寻找厨师和伙计了,这件事更不急,过了年再确定也不迟。
随后,又在新州城里买下了两处小门面铺子,以及一处不大不小的两进院落。
门面铺子是用来开设庆余包子铺分店的,两进的院落是给包子铺面的伙计住的。
纪青青又去了一趟人牙子那里,挑了两个十来岁的丫鬟,取名叫秋月、秋云,准备带回去给唐氏教一教。
她打算明年私房菜馆开业之后,便让唐氏带着秋云、秋月来新州城里开设庆余包子铺的分店,再雇几个人帮忙,坎儿和新雇佣的厨子管着私房菜馆。
玉水县城里那一处包子铺,有迎夏和玉嫂子,再另外雇或者买个人也够了。
她的家在玉水县,赵玄懿家在新州,眼下而言,经营好这两个地方的产业便足够她腰杆子挺得直直的了。
要知道私房菜馆走的是高端路线,她会不定时的教坎儿与新厨子各种菜式,一个月赚二三