也不差几分,这让纪青青惊喜不已。
本来她还担心坎儿撑不起,如今是完全不必要担心了。
赵厨师原本还有三分不服气,觉得让坎儿一个半大孩子管着自己当大厨有些过分,然而坎儿一出手,他就彻底的没话说了。
大家相处起来,倒也其乐融融,气氛不错。
开张的时间已经定在了九天之后,这些天大家都在加紧练习。好在都是底子深厚的,许多东西领悟起来都很快。
到时候即便纪青青不出手,也出不了差错。
如今已经开始预定宴席了,有了在玉水县打出来的名头,加上宣传得不错,开张那天的六席已经被预定出去了三席。
即便只有这三席,也足够了。
纪青青根本不担心开张之后没生意,口碑这种东西,传播起来还是很快的。
而开张之后,每天预定的席面不超过四席,这却是硬性规定,纪青青反复叮嘱过坎儿和唐氏要记住。
席面一多,制作上若是影响了质量,那才是得不偿失呢!
今日厨房里,四人探讨做的菜肴是酱汁肉、翡翠蹄筋、鸡包鱼翅、凤尾对虾以及一品山药、金雀舌两道素菜。
一天的功夫,加上探