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将雪梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
等看着韩硕做完了所有冰糖雪梨的步骤后，一边的林允儿感叹道：“很简单吗？以后我也可以做了。”
韩硕点头：“是的...这道菜就是简单，其实你学会了，以后可以自己多做一些，冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，很多歌唱家和广播员都是经常的服用。
很快韩硕炖好了两个冰糖雪梨，首先将第一个递给了林允儿，林允儿揭开了雪梨的盖完，李孝利道：“将我老公送到机场了。”
“嗯...他现在应该已经快要到首尔了，你怎么样，死了没有？”
“你死我都不会死，就是喉咙有点痛，不过，吃了药应该没事了，你也知道，我从小身体就不好，总是小病不断。”说着，李孝利坐了起来，看见韩硕手中拿着东西，李孝利问道：“拿的是什么？”
“冰糖雪梨，给你吃的，吃一点的话，喉咙应该