一搅锅里的米，以防止大米粘锅。
很快锅内的米汤煮得沸腾，章如玉接过章光灿手里的木制汤勺，盛了一勺米起来，抬手捻了几颗尝了尝，此时的大米已经变得软糯。
“四哥，可以沥米了。”
“成，我来沥，你忙你的去。”
章光南拿起一旁的大水瓢和早就准备好放在灶台上的木盆和筲箕，开始沥米。
章如玉见他做得不错，也不再关注他，转而开始处理起肉菜。
这些肉一共不到四斤，章如玉决定，一半做成红烧肉，另一半，又分成两份，一份做回锅肉，多放点辣椒，另一份做成扣肉，家里还有些年初做的盐菜，正正好可以弄一份盐菜扣肉。
至于杨屠夫送的大骨头，虽然肉不多，但可以做一个骨头汤，里面就放点冬瓜就好。
再加上豆腐，土豆，茄子，青菜，这样算起来，这一桌席面也不算太差了。
果然过一顿晚饭安排上桌的时候，所有人都露出惊讶的面色。
特别是宋怀民，他以为以章家的家势，就算买了肉，也就随便炖一锅就不错了，没想到花样还挺多，看来他是小看这家人了。
这顿饭，章邦有因为伤重，没有如最初安排的那