又仔细琢磨了一下目前的情况。
“啧!小羽啊,真不是叔叔不给你授权分店,只不过这天羽面的做法也只有我和我店里的主厨会做,繁琐的很,连丹蝶那姑娘都不愿意学......”
当初羽祖父机缘巧合之下创出了天羽面,羽父获得传承之后单凭自己的一己之力,硬生生的将这一门手艺发扬光大。从一开始街边的小摊,到现如今两层楼的大面馆,天羽面在此地也积攒了不少的人气。
而价格却仍旧和三十年前羽父接手时候没有太大变化:八元一碗。
虽然当年八块钱已然算是天价,但是由于材料昂贵,做工繁琐,自然有富人时不时的前来品尝,甚至到最繁盛的时候京都市长都前来吃面。
现今物价飞涨,八块钱很明显是不赚钱赚吆喝的,即便每天卖出去几百碗,每个月算下来到羽父手里的净利润进账也不过不到一万。
“唉,这八块钱的天羽面,是我爸,也就是丹蝶他爷爷定下来的,一百年不许改价格。”
羽父暗暗皱眉,轻叹了一声。
虽然不涨价是件惠民的好事情,但是对他来说明显是损失很大的,如若没有最新研发出来的天羽新品面的入账的话,估摸着这家面馆都得倒闭。