个词来：海底捞。
再往上，那就是火锅店了。火锅店里最有名的，自然是海底捞。
因为海底捞的味道着实很一般，但是生意却非常火爆。并且利润惊人。而且，其最初也就是从一家非常小的路边火锅店做起的。最终火遍全国，成为火锅店中的翘楚。
你说海底捞和麻辣烫有什么区别？抛开服务，店面，环境等不谈，其实吃起来，也都差不多。只不过调料要更为丰富一些。
所以，这也可以算是升级版。
麻辣烫是这种菜式的1段，串串香是2段，这海底捞就是3段了。再往上还有没有呢？自然也有。不过，那就比较曲高和寡，不再属于普通老百姓了。
秦风的目标就是这，将麻辣烫产业逐渐升级。等到了海底捞那个产业，自己的身家，少说也是10位数起步了。
并且，自己抢占了先机，这是秦风认为，最为稳妥的。并且，也是一个现金流产业。现在不过是1994年元月头，离美国的互联网泡沫经济破碎，还有五年的时光。这五年时间，秦风的目的就是拼命的赚钱，然后趁着美国互联网泡沫经济破灭前，去狠狠的赚上一票。
然后再回国投资一下双马一东，这个以后就能稳妥妥的指点江