炸酱、生姜、蒜末等各种佐料，最后再以芫荽和香菜在上面装饰一番。
点燃烤架上的炭火，以文火慢炖着，顿时整个南门大街上都飘出了一股诱人的鱼香味，方圆十里似乎都能闻到。直接将邵振伟做的那道“龙井虾仁”的清香给压了过去。
“哇塞，真香啊！”
“是啊是啊，我的口水都流出来了……”
“不行了不行了，我忍不住要吃了，哪怕给我舔一口汤也好啊……”
围观的群众再次激烈地议论了起来。
楚南微微一笑，没有在意，随即将自己做的菜呈到了评委席上，嘴里朗声说道：“冰火清江鱼，请各位评委品鉴！”
“冰火清江鱼？”坐在最中间位置的那个评委眉头微皱，把楚南说的菜肴名字放在嘴里叨念了一遍。
“哦，是么，我倒要看看，他是怎么一个冰火法！”旁边的一个评委直接拿起了一双筷子，挑开了一块鱼肉。
而就在这时，神 奇的一幕出现了。
只见筷子挑开的那个地方，升腾起一团白色的烟雾，简直如梦如幻一般。
另外两个评委眼前一亮，随即也都拿起了筷子挑开了一块鱼肉，放在眼前端详了片刻之后，随即便