苏小媛低头深思 了一会儿,良久,像是做了一个为难的决定似的,“行吧,既然你一再坚持的话,那本小姐就勉为其难让你在一旁提点吧。”
楚南见苏小媛答应了,赶紧点了点头,生怕她会反悔似的。
如果有自己在一旁指点的话,做出来的至少应该不会是什么黑暗料理了吧?楚南心里是这么想的,这一切都是为了自己的胃口着想啊,他是实在不想再吃那么难吃的大餐。
而且还要表面笑嘻嘻,心中妈卖批的。
就在楚南心中这么想着的时候,苏小媛已经走到水池子旁边,将刚刚从冰箱里面取出来的这条鲤鱼洗干净了。
“小媛,你知道‘糖醋鲤鱼’的来历吗?”楚南站在一边,闲着无事地问道。
苏小媛转过身来,摇了摇头,“不知道,楚大厨你还知道这个?”
“那必须啊。”楚南清了清嗓子,又接着说道。
“糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜,很受食者欢迎,在当地小有名气,后来传到济南。在制法上更加完