她吃着极好。我想着这食材在哪儿都有得卖,只调料难得,倒不如给嫂子送些过去。”
邢霜闻言笑道:“这倒是极好的,你研究出粉在哪儿,拿来尝尝。”
迎春忙转身进了里间,没一会儿拿了几个小纸包出来,递给邢霜道:“这一包皆是一两,一只鸭子放一包下去就好,我便都分开来装了,免得一受潮便全毁了。”
邢霜见她这般小心讲究,想必味道不错,便每包都打开来尝了尝,果然虽各有不同,但味道却也是极好的。
“这一包是怎么配的?”邢霜笑问道:“里头有些甜味,倒像是放了甘草?”
迎春看了看纸包上画的符号,笑道:“这是以大料十钱、桂皮一钱半、山奈两钱、白胡椒半钱、砂仁一钱、甘姜三钱半和甘草一钱半,这么配出来的。”
惜春在一旁道:“既是五香粉,怎的有七种料?这是作弊。”
邢霜笑道:“五香粉也有不止五种作料的,只是很少,早先六必居有个秘方,味道极香,隔着一条街都能闻着。有那自恃厨艺高的,想偷他家的配方,买了不少回去,尝了又尝都没琢磨透。后来被六必居一个小厮说漏了嘴,才知道他家的五香粉竟用了八种料。”
黛玉掩嘴笑道: