养殖蝎子的那个老盆前，打开一看，里面的蝎子有上千只左右，个头大，活性足，虎虎生威，能从两三只蝎子繁衍到这么多，效果效果比蜈蚣厉害。只是蝎子的收购价相对于蜈蚣来说要低一些，县城药材公司的收购价是一斤四百元，这一老盆大概能有四五斤左右，正常情况也就两千块左右。
不过，这个蝎子有特殊的开发价值，比如拿来油炸着吃，对于那些深资吃货们来说，肯定不会陌生。
将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后进行油炸而成。味极鲜美，脆而不坚，香酥可口……余味绕唇……
除了好吃之外，蝎子还有良好的去凤、解毒、止痛、通络的功效，而且传说对消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。并且可以制成中药，不过慎重提醒的是，蝎子用于治疗疾病时也必须经过专门的泡制、制成药物才可以使用，还必须在医生指导下使用。绝对不能直接拿来生吃或简单的水煮后就食用，一次大量食用更要禁止，因为食入的量大，中毒也更加严重。不仅如此，蝎子身上可能有寄生虫，必须通过专门的手段将寄生虫杀死后才能用于药物，而食用没有特制的原物很有可能引起寄生虫病。
所以切不可以乱用、乱吃，以免引起中毒身亡的悲剧事件。