海棠书屋 > 都市小说 > 钓鱼直播间 > 正文 第794章 鱼跟熊掌兼得
找到打结的位置将长矛矛头的位置解开。
    “兄弟们,接下来咱们要处理这次的收获了!
    暂时来看,白天的最高气温在零上十多度,夜晚零度以下!这样的环境,肉类无法自然保鲜,所以需要咱们进行针对性的处理!接下来的时间,咱们需要尽快把这些新鲜的肉给处理一下!
    我决定,还是要用老办法处理这些肉!烟熏法!”
    “烟熏法,是在野外没有肉类保鲜条件下,比较方便快捷的一种办法!利用新鲜松枝树叶点燃的油烟,对需要保存的肉质进行熏烤,达到祛除部分水分,提升保存时间的效果!
    国内四川,湖南,广东等地方,都有熏制腊肉的方法,咱们现在条件有限,用的这个法子算是简化版本!
    按照我的计划,只要能保存大概二十天左右,气温就会变冷,到时候肉就不会坏掉了!
    在熏制腊肉之前,咱们率先需要进行的是前期的处理!扒皮,内脏清理!等这部分处理好了,接下来我要做的就是在户外搭建一个熏烤架子,对这些肉进行处理!房子里的壁炉效率太低了!
    下面,我要开始工作了!大家注意直播间节奏,文明观看!”
    打了个招呼,岳峰拿着军刀就开始忙活起来。
 


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