道菜的介绍。
“你们看见没有，这道菜就是名震整个南城的药山兔。还有这道，稻花鱼，在城里一道就能卖上几大百呢！嗯，还有这土猪肉，肥而不腻，特别好吃，镇里的猪肉都是刘小波家的养猪场卖出来的，想必大家都吃过吧！嘿嘿，咱们政府也在其中占了一半的股份。”
“哦，差点忘了，还有这些蔬菜，新鲜爽口，算得上是一大特色，大家快尝尝！”
齐镇长介绍着，忽然目光落在了两盘菜品上。一盘是红椒炒腊肉片，一盘是干味瘦肉片，色泽深红，香味浓郁，看起来特别好吃。
齐镇长以前没见过这两道菜的，最主要的是这两道菜有着特制的烟熏味道，很香。
“小波，这是什么菜？”齐镇长好奇地问道。
刘小波笑着给大家介绍：“这是我们养猪场自个儿熏制的土猪肉，刚刚熏制出来，特意拿过来给大家尝尝鲜。大家不要客气，尝一下看味道怎么样？”
“好，那我就不客气了！”齐镇长光是闻着，就有点忍不住了。听到刘小波这句话，连忙拿着筷子，先夹了一块肥肉吃了，随即两眼放光。然后又夹了一块深红的瘦肉片，放进嘴里，慢慢嚼起来，脸上露出享受的表情。
“嗯，小波，你们自己熏制