”老板娘应下,然后就把桌案上已经烫过一遍的饵块放进了锅里快速翻炒。
锅里已经有炒好的剁椒肉末了,此时加上饵块,再加上鸡蛋和白菜碎,红色白色黄色一起在锅里翻炒,好看极了。
由于东西基本都是提前做熟的,所以只需要爆炒几
下,把味道均匀混合在一起,加点糖和盐就能出锅了。
这东西就是炒饵块,前世苏小暖去一个地方旅游的时候,偶然吃过一次,就一直记在了心里。
这也算是那地方的特产,其他地方是吃不到的。
味道酸酸咸咸,还带有淡淡的甜味,饵块吃起来像年糕,又比年糕的口感更加软糯一些。
剁椒是特制的腌辣椒,咸味没那么重,倒是有一些
普通辣椒没有的酸味。
这些菜配在一起,口味丰富,冲击着人的味蕾,就算是头一次吃,也不会觉得不习惯这个口味。
怪不得它还有个名字叫“大救驾”呢,果然让人一吃难忘。
吃完以后,苏小暖又打包了两份带回去。
一份给儿子们吃,另一份给楚幸。
这个点估计是下午三点左右,正好给孩子们加餐。
前几天她一方面忙着对付朱行首等人,