海棠书屋 > 都市小说 > 重生八零养狼崽 > 正文 第166章 这只是个开始
味道蔓延而出。
    顾锦又往灶台内添了一把柴,随即洗干净的野菜倒入锅中,开始大火翻炒野菜。
    差不多的时候,倒入适量的盐,蒜蓉野菜可以出锅了。
    把菜盛出来,将锅洗刷干净,顾锦准备下一道菜的食材。
    野猪肉,土豆,豆角,还有糖,葱姜蒜。
    将食材都端到灶台前,她这才蹲下-身往灶台内添了一把柴,本来微弱的火,在这一把柴加入后火势见旺。
    锅热后,往里面放油,在油还没开的时候就往里面放入糖。
    在糖融化变色后,把切好的野猪肉倒入里面,不停地翻炒上色,再把蒜跟姜丢到里面。
    有肉香味蔓延的时候,倒入适量的酱油上色,火候差不多的时候倒入清水,水量将锅内的肉没过就可以。
    弯身看了一眼灶台内的火候,顾锦往里面添了一把柴,火势再次变大。
    盖上锅盖,等锅内的水沸腾后,将一旁的土豆,豆角,还有葱段,都丢到锅内,翻炒均匀后,再次盖上锅盖。
    这时候的诱人肉香味儿已经蔓延而出,不过火候还不到。
    接下来等大火收汁,加盐所需的调料就可出锅。
    想到小崽子这两天的吃食,顾锦土豆炖肉


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>