“好。”此时，就连姜师傅，眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃惊，他没想到，这个马总的客人，居然还真懂厨艺。而且这刀工，可以说比他名下所有的徒弟，都要深厚。
“你们这些人，好好看一下这位何先生是怎么切菜，怎么运力的。”就在这个时候，姜师傅，甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师服的徒弟们，纷纷也盯着何金银。
大概只是几分钟，何金银便将这茄子，切成了‘鱼香茄子’的形态。然后，防止它氧化，在上面，撒了一层盐。
撒盐的动作，也无比的老道，撒的无比均匀。让那姜师傅看了，又是连连赞叹。
之后，何金银开火，调整火候。
接着，下菜，开始做菜。
“呼呼呼~~~”在做菜的过程中，何金银无比认真，一丝不苟。
仿佛，在那一刻，眼里除了炒菜，就没了其他。
姜师傅被他炒菜的专注，给吃惊到了。
“这种专注力，就像我年轻时候，痴迷菜谱的时候一样！”姜师傅在心里暗道。
同时，在这一刻，他就决定，对何金银倾囊相授。
“这种人，值得我传授厨艺！”