面围着的布巾,打开盖子,一股更为浓香的肉香味飘洒出来,里面的猪蹄都已经炖得软烂了。
拿了一根筷子,轻轻往下一碰,就戳进了肉里,可见这个猪蹄炖得是多烂。
用舌头尝了尝筷子尖,这个味道也还行,“看来应该是可以了。”乔许就把盖子盖了回去,免得一会的温度都跑光了,肉就是要热乎乎的吃才好吃。
如果说在外面的人闻到这个味道是很香,在厨房里的陈言闻到这个味道就是一个巨大的冲击了,几乎没有人能拒绝得了这个味道,因为实在是太香了。
“那行,陈言你帮我放火吧,我来炒菜,炒两菜很快的。”乔许把筷子放到一边去,准备炒菜了,让陈言帮忙看火。
陈言应了一声好,在灶前的一张小凳子上坐了下来。
刚刷过的锅还是干净的,火一烧着,锅就热了。
“滋啦——”把切好的猪肉片倒进去,慢慢的煸出猪肉,等炒得有七八份熟,就把肉片盛上来。这个时候锅里的油有点多,为了不浪费,乔许就往小锅里盛了一点猪油出来,放着下回炒菜用。
接着是放入姜片和大蒜,稍微炒两下,才把香菇木耳倒进去里面炒,等炒得有半成熟之后,再把刚才炒好的猪肉片倒进去一起翻炒,放入