这一天他们家里所有人都起了一个大早，乔许早早的起来准备他们一家人的早饭，知道干活的肚子容易饿，他就烙了一沓厚厚的肉饼，每一张都有巴掌大小，知道这家子人的食量，他还特意多烙了几个。
除了烙的饼子之外，他还煮了一大锅的面，卤肉是提前煮好的，热在锅里炖了一个晚上，放到第二天下面吃的。
第二天早上往炉子里加了一把柴火，把卤肉热一热。
等到吃早饭的时候，一人一大碗的面，上面再来一大勺满满的卤肉，舀上一勺葱花下去，旁边还有各种腌菜，喜欢吃的可以再加两勺。
“唔，真好吃！”赵虎一手拿着筷子在扒拉面，伸手抹了抹嘴，手上还拿着一张肉饼子在吃。他觉得他哥么的厨艺一定是天底下最好的了，这做的饼子真是太好吃了，外面的皮煎得有点焦焦脆脆的，一口咬进去就能见到肉馅了，里面的肉馅带着咸香味儿，还有一点葱花的香味。
“多吃点儿，吃饱了好去干活。”赵阿姆让两个儿子多吃，每年到了这个时候家里的两个儿子都是干活的主力，吃饱了肚子才好去干活。
见到大家的碗里没什么肉了，乔许拿起勺子往大家的碗里又添了一勺肉，说道：“多吃点儿，锅里还有，不用省着。”