锅炒最后一个菜,热锅下锅,把五花肉倒进去炒,炒至微黄。把五花肉拨到一边去,倒入葱姜蒜炒香,加入一勺白酒,把五花肉放下去翻炒几下,倒入拧干水的笋干一起炒。
灶里的火大,炒菜也熟得快,炒几下笋干就差不多熟了,然后滴入几滴酱油、放入适量的盐和一点点糖提味,最后一个菜也可以出锅了。
最后一个菜炒出来,不等他喊人,早已经等在旁边的人就接过了刚出锅的菜,端着往外面出去了。
赵阿姆往厨房过来看一眼,见台子上没有未炒的菜了,就问道:“菜都炒好了吗?”
“炒好了。”乔许抬手擦了擦额头的汗,虽说这个天气没有六七月的时候热了,但是在厨房里炒几个菜也是出了一身的汗。
见没有菜炒了,待在这个厨房里热得很,赵阿姆就说道:“那你们先出来吃饭吧,里面的东西放着一会我再来收拾。”
“好。”乔许点了点头,也实在不想继续待在这里面了,就喊了和他一起在厨房里待了这么久的陈言出去,“阿言走吧,我们出去吃饭了,放着这里一会再收拾吧。”
“嗯。”陈言起了身,跟在乔许和赵阿姆的身后走着。
第196章 胡椒猪肚煲鸡汤笋干炒肉
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