还有一大锅的鱼头豆腐煲,里面放了整整三个鱼头,鱼肉是先腌制了再油炸过,豆腐也是用油稍微的煎一下,煎得表皮焦黄,再和鱼头一起放砂锅里煮熟的,就这么一道菜就是做菜的人废了不少心思做出来的。
刚才煮出来的鱼丸就和青菜一起炒了,滑熘熘白嫩嫩的鱼丸再配上几根青菜,看起来既漂亮又好吃。
剩下的鱼骨鱼皮也没有浪费,和萝卜一起炒了。
这么一大桌子的菜刚上来,还在冒着热气,一道道的菜仿佛是在对众人招手:来吃我啊、来吃我啊……
小炉子上放了一壶酒在温着,赵虎拿起酒来给大家倒了酒,除了他们哥么还有小侄子外,其他的人都有一杯酒。
“哥么来吃饭了!”终于见到他哥么来了,赵虎殷勤的去帮他哥么拉开凳子,请他哥么入座,“哥么你真是太厉害了,做了这么一大桌子的菜!”
“也没有多厉害,就随便炒的几个菜而已。大家都坐下来动筷子啊,快别看着,先试试那个椒盐羊排,是刚炸起来的,上面撒了椒盐,蘸点椒盐吃,味道应是十分的好。”乔许到的时候就见到这一桌子的人就站在这里看着,看得他都着急了,只有他们家这个小崽子想往上爬,被他们家赵师傅按压住了。